Consoli Molero Alcaide
Creadora de ‘Alma de Mujer’. Gerente de la S. Coop. Olivarera Valdepeñas.
Valdepeñas, Ciudad Real, Castilla La Mancha, España.
En el kilómetro 200 de la autovía que conecta Córdoba con Madrid (España), Consoli Molero, a sus 48 años, es gerente de la Sociedad Cooperativa Olivarera Valdepeñas. No solo ha elevado una modesta almazara hasta convertirla en referente mundial (con el tercer mejor aceite del mundo y el primero de España), sino que ha roto los techos de cristal de un sector históricamente masculinizado.
Entre viñedos centenarios y olivares que pintan el horizonte de Valdepeñas, Consoli Molero ha tejido durante 27 años una historia de transformación que trasciende el oro líquido del aceite.
Su viaje comenzó como “la chica para todo”: de administrativa de verano pasó a descargar en el patio, donde las miradas incrédulas le decían “vete a tu casa a planchar y a fregar”. Pero Consoli escaló cada peldaño de la cooperativa, desde pesar y filtrar hasta liderar una empresa que factura 14 millones de euros anuales, sosteniendo las economías de 880 familias de agricultores.
En 2018, su corazón gestó Alma de Mujer, un proyecto revolucionario que cambiaría para siempre el rostro de la economía social en su región. Reunió a las mujeres invisibles del sector olivarero (agricultoras, técnicas de laboratorio, formadoras) y escribió sus historias en un libro. Juntas recolectaron, elaboraron y embotellaron un aceite que era mucho más que producto: era visibilidad, dignidad, futuro. “Quise representar en esa botella la visibilidad de todas las mujeres que hay en este sector”, explica con la convicción de quien ha sembrado esperanza.
El impacto fue inmediato y profundo. Las juntas generales pasaron de no tener presencia femenina a alcanzar el 50%. Surgieron 230 mujeres agricultoras a título principal. El proyecto se replicó en cooperativas de ajo, vino y leche por toda España, convirtiendo a Consoli Molero en faro para otras que soñaban con transformar su realidad.
Hoy, cuando ojea las revistas especializadas donde antes admiraba a otros, se reconoce en ese top 10 de los mejores aceites del mundo. No por vanidad, sino por la certeza de que cada premio es un mensaje para las jóvenes: hay futuro en la agricultura, hay espacio para las mujeres, hay poder en la cooperación.
Consoli Molero no solo ha posicionado una marca. Ha demostrado que la economía social, cuando se nutre de trabajo colectivo, calidad y la visión transformadora de las mujeres, puede cambiar comunidades enteras y escribir nuevos capítulos de justicia en el campo español.
Frases que muestran cómo la economía social ha cambiado su vida:
“Hemos conseguido mucho… a través del trabajo.”
“Las mujeres han visto que hay visibilidad en este sector… de que hay futuro.”
“La cooperativa es un pilar fundamental en la economía de Valdepeñas y en la comarca.”
“Rompimos el techo de cristal… ya no se tiene que esconder … tú eres parte de la cooperativa.”
Fuente: Inmaculada Carrasco Monteagudo. Investigadora. Catedrática de la Universidad Castilla-La Mancha, UCLM. Noviembre de 2025.
Autoría de fotografías: Consoli Molero Alcaide. 2025.
Edición del texto publicado: CKL Comunicaciones Coop. 2025
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Ellas transforman:
historias de mujeres que lideran la economía social y solidaria en Iberoamérica
La economía social y solidaria se define como un modelo económico que prioriza el bienestar de las personas y las comunidades por encima del lucro, construyendo redes de colaboración y sostenibilidad.
Detrás de esta definición hay rostros, manos, voces e historias que le dan vida, siendo las mujeres quienes, con frecuencia, encarnan sus principios de manera más profunda.
Este proyecto busca documentar y visibilizar las historias transformadoras de mujeres que lideran la economía social y solidaria en Iberoamérica.
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que lideran la economía social y solidaria en Iberoamérica.
